03日
道明寺粉、桜の葉をお買い上げいただきました お客さま(30代後半)より
敏速な対応して下さりとても助かりましたo(*^▽^*)o
3月の初節句で甘鯛を道明寺粉で包みその上に桜の葉を巻いて蒸す料理を母が作ってくれるので材料集めに苦労しておりました・・サイトで検索してこちらのショップを発見した時はとても嬉しかったですo(*^▽^*)o
きっと、美味しく出来る事でしょう・・・ありがとうございました
06日
道明寺粉、桜の葉をお買い上げいただきました みーさま(30代)より
菓子作りが大好きな3児の母です。桜の葉 道明寺粉を注文させていただきました。
早速桜餅を作ってみましたが 以前桜餅作りに 失敗していることがあるため、慎重に作りました。貴社のレシピは 気抜けするほど簡単で、電子レンジであっという間に出来てしまいました。大成功の仕上がりでみんなびっくり!!
和菓子が大好きな家族も みんな大絶賛してくれました。
ただ、スーパーのあんこを使ったら あんこだけ妙に甘ったるく感じてしまい、次回は是非貴社のあんこを使わせていただきたいとおもっています。いつもお菓子を作ると、友達や 親戚におすそわけするのですが、この桜餅なら とてもよろこんでいただけると思って、今から楽しみです。これからもよろしくお願いします。
でも送料がちょっと高いなあ・・・
18日
道明寺粉をお買い上げいただきました ナイチンエールさま(30代)より
ご丁寧にメールを頂きとてもうれしく思います。
現在海外に住んでおり日本にいるときよりもずっと和菓子が恋しくなることがしばしば。
餡なども自分では作ったことすらなかったのにここでは食べたいものはすべて自分の手で作らなければなりません。
そんな時インターネットで御社のHPを拝見し早速妹宅経由で注文した次第です。
食べ物の素材がよければ腕が少々未熟でも美味しくいただけるのではないかと楽しみにしています。近くにすむ日本人のお友達と一緒に和菓子パーティーをひらく予定です。
また利用させていただきます。
09日
きな粉、もち粉、わらびもち粉、道明寺粉、桜の葉、白こしあん、こしあん、甘納豆をお買い上げいただきました yokoさま(40代)より
入金確認のご連絡、ありがとうございます。
こちらこそ、素早い対応でありがとうございました。
道明寺が大好きで、よく作っていたのですが
和菓子の材料を売っていたお店が閉店してしまったり
生協だと、一年に一回の企画だったりで困っていた所
ネットでそちらのお店を知り、注文させて頂きました。
近日中に作ってみる予定ですので、楽しみです。
また、感想を送らせて頂きますね。
16日
桜の葉、こしあん、道明寺粉、きな粉、わらびもち粉、米粉、柏の葉、白こしあんをお買い上げいただきました ほっちんさま(30代)より
しろこしあんを使ったいちご大福!とっても好評でした。
次は、柏葉を使って柏餅にチャレンジしようと思います。
柏餅のレシピを紹介してもらえると、うれしいです。
13日
桜の葉、こしあん、道明寺粉をお買い上げいただきました れいれいさま(27歳)より
あまりお菓子作りの経験がなく、まして桜餅作りなんて全くの初めて
だったのですが、レシピのおかげでとても美味しく簡単につくることができました。
彼氏は「すごい、これ売れるよ!」と言いながら一気に3個も平らげて、
あまり桜餅が好きではないはずの母も「こんな美味しい桜餅、食べたことない」と
言ってくれました。
どうやら、風味のいい桜の葉と、上品な甘さのこしあんが好評だったようです。
これを機に、和菓子作りにはまりそうです。
また、注文させていただきます。
11日
桜の葉、こしあん、道明寺粉をお買い上げいただきました nekomamaさま(50代)より
うちのカミさんは、お菓子つくりが趣味なのでいちご大福が得意ですが、季節にあわせて桜餅を作りたいとのことでしたが!
なんとこちら天草に道明寺粉がなかったのです。
全国チェーンのJUSCOにもなかったのです。
早速、インターネットで作り方と材料をしらべたら山口屋さんのホームページが目につき注文をしました。
キラキラときれいですね。”道明寺粉”
ちょっと送料が高いですが、手に入るだけでうれしかったです。
猫とお菓子作りのカミさんに感謝されています。
これからも、安心して注文できるのでよろしく!!
10日
桜の葉、道明寺粉、白こしあんをお買い上げいただきました きょうーこさま(20代)より
品物、届きました。
埼玉で生まれ育った私にとって、[桜餅]といえば、薄い焼き皮にあんこが巻かれたもの。道明寺粉で包んだものを知ったのは、ごく最近のことです。和菓子屋さんで見つけて早速購入。食べてみたら、モチモチしていて、焼皮のものとは違ったおいしさを知りました。
[桜の葉]が届いたので、早速焼皮の桜餅をいくつか作りました。結構おいしくできてびっくり!桜が満開になったら、一緒に届いた道明寺粉も使って桜餅を作ってお花見に出かける予定です。
関東のかたにとって、道明寺粉で作った関西風桜餅は新鮮なようですね。いつもとはかわった味わいがを楽しんでいただけたと思います。
この桜の葉は、関東風桜餅として食べるときも、そして関西風桜餅のときにはがされるときにもちょうどいい薄さです。
今年は少し遅いようですが、楽しいお花見になるといいですね。
06日
桜の葉、道明寺粉、こしあんをお買い上げいただきました Eさま(20代)より
道明寺粉、こしあん、桜餅の葉を買いました。
さっそく作りました。和菓子はむずかしいかもって思っていましたが、簡単においしくできました。30人くらいに食べてもらいましたが、みんな絶賛でした。ありがとうございました。また、利用したいと思います。
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桜餅をはじめとして、ほかにもたくさんの手作り和菓子を試してみてくださいね。
05日
桜の葉、道明寺粉、白こしあんをお買い上げいただきました 冬ダイダイさま(54歳)より
和菓子の材料は少し贅沢なものに思われますが ずっと伝えられている食材や料理法を知るよいきっかけになります。勉強しながら美味しいものを食べることができて お茶の時間の話題はぐんとひろがります。
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